Monografie
Einfluss von Chemosensorika auf Metabolom, Proteom und Funktionalität des Speichels beim Menschen
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
267 Seiten
- ISBN
-
978-3-8439-4037-5
- Identifier
-
1186731389
- Reihe
-
Lebensmittelchemie
Thema
Hofmann, Sigfrid; Hochschulschrift
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:23 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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