- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
Rössig, Carl Gottlob. - Abhandlung über die vorzüglichsten einheimischen oder leicht einheimisch zu machenden Zuckersurrogate : zur Vergleichung und wahren Bestimmung ihres Werthes, zum Behuf der Kulturbeförderung derselben
Erschienen
1799
- Förderung
-
Deutsche Forschungsgemeinschaft
- Letzte Aktualisierung
-
19.04.2024, 15:25 MESZ
Objekttyp
- Kapitel
Entstanden
- 1799
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Kap. 1. Von dem Zucker aus verschiedenen Wurzeln
Kap. 4. Zucker aus Getraidestängeln und aus Getraidemalz
Kap. 5. Zucker aus verschiedenen andern Pflanzen und Gräsern
Kap. 8. Welche Surrogate also vorzüglich zu kultiviren und deren Kultur zu befördern
Einleitung
Kap. 7. Vergleichung einiger der wichtigern Zuckersurrogate
Kap. 6. Von Honigzucker und einigen andern Syrup gebenden Stoffen
Erster Abschnitt.
Zweiter Abschnitt.
Inhalt.
Tafel 10.
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